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66亿元!“一块皮”与科研的奇妙碰撞

66亿元!“一块皮”与科研的奇妙碰撞

  在江门新会区,一粒小小的柑撬动了一条价值60多亿元的产业链。

今年4月在江门召开的全国现代农业产业园工作推进会上,农业农村部部长韩长赋指出,新会将小陈皮做成了大事业,新会陈皮产业园是名副其实的现代农业产业园。   “大基地、大加工、大科技、大融合、大服务。 ”江门市新会区副区长黄锐楼告诉《南方》杂志记者,五位一体的发展模式让“广东三宝”之首的新会陈皮爆发出了巨大潜力。   新会陈皮行业协会发布的统计数据显示,自创建现代农业产业园两年多来,新会柑种植面积从不足8万亩,增长至目前的10万亩;2018年新会陈皮全产业总产值66亿元,比创建初期增加了16亿元。

  新会区农业农村局副局长潘华金见证了新会陈皮产业发展全历程,在他的眼中,爆发式增长的背后是科研力量的持续投入。

  第一个“陈皮博士”  在广州药科大学药学院的一间实验室中,广州医科大学药学院教授郑国栋娴熟地摆弄着一包包来自不同产地、不同年份的陈皮。 郑国栋被新会当地柑农喊作“陈皮博士”,他与陈皮打了十多年交道,自然也是新会陈皮的老相识。   十多年前,郑国栋带着科技部的陈皮专项课题来到江门新会区,人生地不熟的他遇到不少难题。

同一时间,一直关注陈皮产业发展的潘华金正苦于为新会陈皮的发展寻找一个突破口。

在当地柑农的牵线搭桥下,两人一拍即合,有了日后科研合作的基础。   “也是在那个时候,我们无偿收集到了不少珍贵的研究资料,成为正在建立的‘陈皮活性指纹图谱’重要的原始资源。 ”如今,郑国栋已经被江门市新会陈皮协会聘任为新会陈皮专家顾问,专注于陈皮资源的活性成分、质量控制及开发利用研究。   “目前,相关产学研合作已经全面展开。 比如,我们在新会当地龙头企业建立了广州医科大学实习教学基地、广州医科大学新会陈皮质量控制与分析检测研究中心两个平台。

”郑国栋介绍。

  郑国栋所参与其中的是一场关于新会陈皮的科技革命。

目前,广东省、江门市和新会区政府以财政资金引导社会投资,共投入约亿元用于全产业链科研。   “目前,新会区建成了2个院士站和1个博士后工作站,成立了8个与陈皮相关的研究院,共建20个产学研合作基地,与中山大学等30多家科研院校开展合作,共获得了30多项科研专利、发表论文超250篇,培育培养农村实用人才5000多人,等等。 ”黄锐楼认为,只有科技才能推动产业园实现高质量发展。

  “大科技”的典型龙头企业——广东新宝堂陈皮有限公司(简称“新宝堂”),近些年一直致力于用科技的手段“变废为宝”。   “我们与9所大学、2所三甲医院和1所科研机构建立产学研合作,让以往废弃的柑肉发挥价值。 ”新宝堂董事长陈柏忠介绍,新宝堂已经研发出新产品——陈皮酵素,第一年便实现1000万元的产值,并成为国内第一家制定《新会陈皮酵素》标准的企业。

  如今,在广东更多的现代农业产业园将落地,从2018年开始广东省分三批、总投入75亿元建设150个省级现代农业产业园。 科研力量也更早介入产业园的发展,比如华南农业大学目前已组建丝苗米、畜禽、水产、茶叶等领域全产业链的专家服务团队40个,为产业园提供全产业链一条龙的技术服务。

  “一张皮”的无限可能  在新会,“一张皮”有着无限的可能。

2017年,新会陈皮现代农业产业园入选国家现代农业产业园创建名单。

如今,一个总产值达到66亿元的全产业链已经形成。   “新会陈皮产业实现一、二、三产的产值比例为15:68:17,二产占主力。

”黄锐楼认为,产业发展的关键在于依托科研的力量实现产业链的延伸。

  江门丽宫国际食品股份有限公司(简称“丽宫国际”)便是一个生动缩影。

在丽宫国际的展示馆中,陈列着陈皮酒、陈皮月饼、陈皮酱等产品。 丽宫国际总裁区柏余告诉《南方》杂志记者,如今丽宫国际拥有5大系列32种陈皮加工产品,年产值超1亿元,拥有9项与新会陈皮相关的国内授权发明专利。   2017年,丽宫国际成功挂牌新三板,成为新会区第一家以新会陈皮产品为主营业务的挂牌公司,获得“新会陈皮第一股”称号。

  此外,由丽宫国际创建的丽宫研发加工园还承担着“孵化器”的角色。

据区柏余介绍,孵化基地利用丽宫国际的质量监控资源、品牌资源、技术资源、设备资源和市场资源,营造“资源共享”的“洼地效应”,吸引和联合有技术、有优质资源和具发展潜力的新会陈皮经营与加工的中小企业和群体进园聚集经营,目前已经入驻加工企业20多家。   实际上,这只是产业链的冰山一角。 新会陈皮现代农业产业园大力引导企业发展陈皮新产品,形成了陈皮茶、饼、酒、酱、调料、凉果等系列产品100多个品种,涵盖药食茶健四个领域;园内新会柑、陈皮加工企业共有150多家,实现陈皮加工产值达45亿元,加工企业年纳税额超亿元。

  在黄锐楼看来,新会陈皮产业一改以销售原材料为主的产业结构,新的陈皮精深加工产品、新的陈皮加工产业集群,在科研支持下逐渐成型。

  目前,陈皮果酱、陈皮酒、陈皮酵素、陈皮虫以及生物肥料等30多个产品已经开发面世;新会的陈皮加工企业和科研机构创下30多项科研专利。   服务产业的“保姆”  在新会陈皮现代农业产业园里,一座新建的小楼不久前投入使用,麻雀虽小功能却不少。

《南方》杂志记者看到,这里开设了与陈皮产业相关的业务窗口。

  “政策、管理、金融、科技、协会、数据、电商和农资农技等八大服务都可以在这里获得。

”新会陈皮产业园有限公司董事长李锦欢说。   作为为产业提供贴身服务的“保姆”,新会陈皮产业园管委会和公共服务中心为企业提供“一门式”服务,推动陈皮行业转型升级。   以科技服务为例,园区成立了陈皮产业研究院,开展种质资源保护与良种苗木繁育,以及柑橘重大病害防治研究;开展新会陈皮全产业标准化研究技术工作,推广和应用新会柑标准化种植技术,为企业提供科技咨询和教育培训服务。   “陈皮产业研究院提供全面的科技服务,利用科研攻关、产业调研、技术服务等手段,成为支撑新会陈皮产业的科技载体。 ”黄锐楼指出。   此外,新会区制定多项新会陈皮产业的科研奖补措施,给予专项资金扶持,鼓励企业推动科研成果的商业转化。   比如,2018年制定发布的《新会陈皮国家现代农业产业园促进产业绿色提质增效扶持办法》,对新会区陈皮产业企业承担的国家、省、市科技项目,分别按1:1、1:、1:配套资金给予支持,单项资助最高分别为500万元、300万元、100万元。   ◎《南方》杂志记者/温柔通讯员/林文杰发自江门新会、广州编辑:何柏梅。

 
 

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